La funzione principale dell'evaporatoree del frigorifero è quella di evaporare il liquido refrigerante a bassa temperatura e bassa pressione inviato dal tubo capillare nel vapore saturo di refrigerante dopo aver assorbito il calore del cibo nella scatola, in modo da raggiungere lo scopo di refrigerazione.

Gli evaporatori a batteria alettata includono il tipo con aletta in alluminio con tubo in rame e il tipo con aletta in alluminio con tubo in alluminio. La struttura del tipo ad aletta in alluminio con tubo di rame consiste nell'inserire l'aletta in alluminio perforata nel tubo di rame a forma di U, quindi espandere il tubo per rendere l'aletta uniforme e a stretto contatto con il tubo di rame, quindi utilizzare il tubo di rame a forma di U piegare il tubo di rame. La testa è formata saldando e collegando in serie tubi adiacenti a forma di U. Come parte tubolare viene utilizzato un tubo di rame con un diametro di 8-12 mm, come parte dell'aletta viene utilizzato un foglio di alluminio con uno spessore di 0,15-3 mm e la distanza tra le alette è di 8-12 mm. La parte tubolare di questo tipo di evaporatore viene utilizzata per la circolazione del refrigerante, mentre la parte alettata viene utilizzata per assorbire il calore del frigorifero e del congelatore. Questo evaporatore ha un'elevata efficienza di trasferimento del calore e un ingombro ridotto e viene generalmente utilizzato nei frigoriferi con raffreddamento ad aria forzata (ovvero completamente automatici antigelo).

1. Il evaporator è suddiviso in tipi di raffreddamento ad aria in base al metodo di raffreddamento e può essere suddiviso in convezione naturale e convezione forzata, tipo a piastra tubiera, tipo a gonfiaggio composito, tipo ad aletta a cresta singola e tipo a bobina di filo di acciaio.

2. Entrambi appartengono alla convezione naturale e il tipo con bobina ad alette appartiene alla convezione forzata, che richiede l'aiuto di un ventilatore. Generalmente, le famiglie utilizzano la convezione naturale. Se vedi molta brina all'interno del frigorifero, puliscilo dopo molto tempo.

3. Se l'evaporatore (convezione forzata) di un frigorifero commerciale presenta troppa brina, ciò influenzerà l'effetto di raffreddamento. Se c'è gelo è necessario ripulirlo.